Миссия проекта

"Русский Дух" заключается в том, чтобы познакомить Россиян и гостей нашей страны с давно забытыми и аутентичными блюдами России в новом исполнении и подаче.


Мы предлагаем попробовать кухни

из разных срезов эпох, а именно:


  • Древнерусская кухня
  • Кухня Московского государства
  • Кухня Петровско-Екатерининской эпохи
  • Общерусская национальная кухня
  • Советская кухня
Наши
напитки и кушанье
Попробуйте наш великолепный сбитень, приготовленный из отборного меда и трав нашей родины.
  • Высокое качество сбитня
    Используем мед, специи и травы, высокого качества из различных регионов, чтобы обеспечить насыщенный вкус и аромат.
  • Фирменные напитки
    Предлагаем уникальные напитки, которые вы не найдете в других кофейнях, сочетающие традиции и современные тенденции.
  • Современная подача
    Наши блюда и напитки приготовлены в современной манере, что делает их не только вкусными, но и полезными.
Уникальные вкусы
Попробуйте восхитительное сочетание традиционных и современных идей. Каждый напиток и блюдо — это отражение нашего подхода.
Сбитень-капучино
Классический сбитень со взбитым коровьим или альтернативным молоком.
сбитень-раф "ежевика-смородина"
Классический сбитень со взбитым коровьим или альтернативным молоком, ежевичное пюре, пюре смотродины.
лимонад "Энергетик для спящей царевны"
Сбитень лимон-имбирь, калина, брусника, мята, газированная вода, лед. Прекрасный кисло-сладкий лимонад для жаркой погоды не только освежает, но и прекрасно тонизирует витаминным взрывом.
Калач чиненый
В тонкое, воздушное тесто заворачиваем на выбор начинки: курица, овощи или окорок; жареную картошечку, маринованные огурчики (собственного производства), соус на выбор, твердый и мягкий сыр.
Тапешки
Своего рода жаренные во фритюре пельмешки, но с очень нежным тестом, которое. тает во рту и немного отдает дымком, начинка на выбор (сыр, домашние свинина-говядина, курочка, овощные)
пряглы
Пышные оладушки с разными начинками: сыр, овощные, мясные, сладкие.
Посмотреть меню
Фотогалерея
Посмотрите фотографии, которые передают атмосферу наших точек.
Найдите нас
Приглашаем вас попробовать уникальные блюда, сочетающие традиции и современный вкус.
Ярмарки москвы (адреса и даты в афише)
ярмарки подмосковья (адреса и даты в афише)
гум ул. красная площадь д.3
(скоро открытие)

Связь с нами
Мы всегда рады ответить на ваши вопросы и предложения. Обращайтесь любым удобным способом.
Телефон: +79160890069
Электронная почта: spiritinruss@yandex.ru
Made on
Tilda